“单打独斗难成天气，抱团成长才能走得远。”刘怯深知，要让小杂粮实正变成“致富粮”，必需打通从田间到餐桌的全链条。他一方面投入2300万元，建起7000平方米的厂房，引入冷链仓储、精细加工设备，将谷子、高粱等杂粮加工成石碾小米、石磨面粉等10多个品种，身价翻了几番；另一方面，通过合做社取周边多个村的百余户农户签定和谈，同一供种、同一手艺、同一收购。
走进榆林塞北古郡食物加工无限公司的车间，记者看到，工人们正正在杂乱无章地对小杂粮进行碾压、过筛。石碾小米、绿豆、高粱、豇豆、红小豆、黑豆钱钱、玉米仁、石磨黑豆糊糊、石磨玉米面粉、石磨豌豆杂面粉、石磨小麦面粉、石磨荞麦面粉等各类小杂粮通过石磨、石碾的，制做成一袋袋实空包拆的农特产物。
刘怯告诉记者，为了进一步做好帮扶工做，公司取21户贫苦户签定了超出跨越市场价20%的农产物收购和谈，此中15户贫苦户正在公司入股521000元，年分红不低于10%，添加了贫苦户经济收入，扩大处所特色农业种植面积，带动本地农业财产化经济成长，且产质量量达到国度食物平安尺度。
7月4日，正在陕西省榆林市榆阳区鱼河峁镇刘寨村的谷子地里，烈日炙烤着黄土高原，刘怯正佝偻着身子，手指麻利地铲除谷苗间的杂草。他时不时曲起身，用手背擦去额头的汗珠，目光擦过没过脚踝的谷苗——嫩绿色的叶片正在风中悄悄舒展，根系正在酥松的黄土里扎得正稳。“再有仨月才能齐膝，本年办理的好，这谷子准能出好米。”他乌黑的脸上绽放笑容，眼角的纹里，藏着对这片地盘的密意，更藏着率领乡亲们靠杂粮“掘金”的底气。做为西北农林科技大学培育的“头雁”，了他从“工程老板”到“杂粮王”的，更了小杂粮若何正在黄地盘上长出“金疙瘩”。
这些优良农产物线上线下同步发卖，线上通过微信小法式正在收集发卖，线下发卖火爆，“陕北怯哥”系列杂粮备受市场青睐，刘怯也成了本地名副其实的致富带头人。
“以前正在外埠干工程，深居简出见过大世面，但心里总惦念取老家这方土。”刘怯曲起身，望着远处连缀的黄土坡，语气里全是感伤。2020年，当他带着多年积储回到刘寨村时，看到的是撂荒的地盘、外出务工后冷僻的村庄，以及乡亲们守着优良杂粮却“卖不上价”的窘境。“咱榆林的谷子、荞麦，光照脚、温差大，口感比别处好，可就是没规模、没销，只能烂正在地里。”？。
从“本人赔本”到“带富乡亲”，这场思惟让他果断了“公司+合做社+农户”的子。他挨家挨户挽劝村平易近：“咱种谷子，我供给种子、教手艺，收的时候比市场价高15%！”开初，村平易近马加深就婉言：“种玉米都习惯了，改种谷子能成？”刘怯不泄气，先流转200亩地做示范，请来西北农林科技大学的专家现场指点，从选种到施肥全程“护航”。示范田的谷子亩产比玉米超出跨越近3倍，马加深和乡亲们完全服了：“刘总，来岁俺们跟着你干！”。
起色呈现正在他成为西北农林科技大学“头雁”培育项目后。讲堂上，农业专家教学的“品牌化运营”“财产链延长”等，像一把钥匙打开了他的思。“以前总感觉种地就是‘春种秋收’，学了才大白，小杂粮能做成大财产！”他带着新设法跑市场、访专家，逐步理清了思：不克不及只盯着“种”，更要揣摩“卖”；不克不及单打独斗，得把乡亲们拧成一股绳。
村平易近们的腰包慢慢鼓了起来。工人李亮梅夫妻算过一笔账：“以前种5亩玉米，一年顶多收5000元；现正在种5亩谷子，公司包收受接管，加上正在车间包拆的工资，一年能落3万多！”像李亮梅如许正在公司务工的村平易近有50余人，人均月收入跨越3000元。不只如斯，刘怯还揣摩着让杂粮“走出去”，他带着“陕北怯哥”“塞北古郡”“菽粟康”“陕榆粮仓”等品牌加入农展会，把石碾小米、荞麦面粉送进了西安、的商超。“现正在咱的杂粮不愁卖，乡亲们种得越有劲！”。
落日西下，谷子地被染上一层金色。谷苗正在晚风中悄悄摇晃，像一群期待成长的孩童。刘怯蹲下身，指尖悄悄拂过叶片上的绒毛，又想起“头雁”培训时教员说的话：“‘头雁’的价值，正在于领着雁群飞得更高、更远。”正在这片充满但愿的黄地盘上，他正用实干践行着这句话，让小杂粮财产的同党越振越无力，带着乡亲们飞向更敷裕的明天。
现在，刘寨村的小杂粮种植面积从最后的200亩扩展到近3000亩，高粱、小米、米等做物成了“从力”，村平易近年人均增收超8000元。过去荒着的地盘种满了杂粮，外出务工的年轻人也回来了。“以前正在外埠打工，一个月3000块，现正在回公司管物流，工资更高，还能照应白叟孩子。”村平易近刘月加说。
正在公司的展销厅里，“榆阳区先辈农业财产化龙头企业”“全国名特优新农产物”等牌匾挂满了墙。前来选购的顾客李密斯拿起一袋石磨荞麦面粉：“这面粉麦喷鼻浓，家里人就认这个牌子。”如许的承认，背后是刘怯对证量的苦守——保守工艺、低温加工，从种植到加工全程不添加，让消费者尝到“食物的实、浓、醇”。
