习总指出：“要树立节约减损就是减产的，推进全链条节约减损，健全常态化、长效化工做机制，每个环节都要有具体抓手，越是丧失华侈严沉的环节越要抓得实。”耕好节粮减损这块“无形良田”，事关中国饭碗。党的以来，高度注沉节粮减损工做，各地域各部分加大厉行节约工做力度，节粮减损取得积极成效。本年11月，地方办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约和反食物华侈步履方案》（以下简称《方案》）发布，要求各地域各部分连系现实认实贯彻落实。出产、储运、加工，全链条多环节节粮减损构成共识，一项项政策办法化为果断步履。减产必需节约、节约就是减产。《方案》提出，到2027岁尾，粮食出产、储存、运输、加工丧失率节制正在国际平均程度以下。我国是世界上最大的粮食出产国和消费国，全链条节粮减损任沉道远。麦苗破土，田畴铺绿。忙完冬种，山东平度市明村镇种粮大户穆鲁录时不时查看苗情，“大马力拖沓机挂上精量播种机，斗极系统‘指’，播种数量、深度、行距精准节制，小麦种子能省20%。”农机接力，耕种收全程节粮。“大型结合收割机收成，跑粮、漏籽少；无畦背种植搭配水肥一体，减垄增地，省肥节水。”穆鲁录逐个细数，“本年夏收加秋收，成本省了15%。“我们推广全程机械化功课、组织农机手操做技术培训，全力减损。”平度市农业农村局农机配备科担任人李占良引见，“接下来，还将进一步加强精量播种机械和环节手艺使用，推进粮食精细收成。”从种植到收成，泉源节粮。各地域各部分强化农机、农艺、品种集成配套，加强粮食机收减损。目前，全国农做物耕种收分析机械化率达74。3%；2023年全国小麦、水稻、玉米平均机收丧失率已别离降至1%、2%、2。2%。从田间到仓库，科学管粮。“新粮从地里间接拉到烘干塔，降水分，防霉变，损耗少，质量也跟着提高。”沉庆垫江县普顺镇红岩村种粮大户雷中方说，“烘干后的粮食每斤多卖1毛钱。”烘干塔、恒温房、运粮专线、公用码甲等设备设备逐渐完美。目前全国已建成5500多个专业化粮食产后办事核心，为农户供给烘干、清理办事；我国粮库储粮丧失根基消弭，粮食储藏周期内分析损耗率节制正在1%以内。从车间到餐桌，高效用粮。低速碾磨、低温加工，出产线上，一粒粒小麦变为面条等产物。“立异加工工艺，小麦出粉率提高到90%，保留更多养分物质。”湖北襄阳郭氏阜丰粮油科技无限公司总司理孙毅引见。针对当前部门粮食产物存正在过度加工、出品率较低等问题，相关部分将加强推广使用粮油适度加工新工艺、新设备，加强粮油加工副产品资本化操纵，削减粮食加工丧失，推进粮食资本高效操纵。粮食节约，离不开要素保障。各地域各部分藏粮于地、藏粮于技，不竭健全节约粮食的长效机制。田间犬牙交错，冬小麦出苗齐整。“田间宽了，地块平整了，大农机开得进，播种收割效率高，丧失少。”成安县中艾束村村平易近赵施磊说。一条条“四好农村”宽敞平展，运粮更便利。中艾束村党支部陈凤雷讲起变化：“以前小坑坑洼洼，靠小型农用车一趟趟运，一波动，漏粮洒粮。现在‘四好农村’通到田头，大卡车间接把粮食拉到仓库里。”村落根本设备不竭完美，建牢节约粮食的坚忍堤坝。2014年至2023年，我国新建改建农村公超250万公里，粮食运输办事程度提拔。接下来，相关部分将进一步健全农村交通运输收集，深切推进铁公用线、公用船埠、散粮曲达及配套设备扶植，不竭完美粮食运输根本设备。机收减损是降低农业出产环节损耗华侈的主要办法。本年夏收，山东诸城市星源农业专业合做社担任人王平平喜上眉梢：“用上复式条播机，覆土、压实同步推进，小麦抽芽率提拔至90%，比拟通俗播种机，每亩减产100多斤。”“我们持续加强环节手艺研发，让农机机能更优，为丰收保驾护航。”潍柴雷沃收成机械首席工程师朱现学引见，好比，复式条播机能削减种子毁伤；立异研发的三段式单纵轴流滚筒，让麦穗喂入更顺畅，粮食“跑冒滴漏”更少了。农业农村部提出，持续推进机具配备优化升级，充实阐扬农机购买补助政策的导向感化，激励农人购买先辈合用、平安靠得住、节能环保的收成机械，全面推进农机报废更新，切实提拔机收减损机能。“争好天、抢雨隙，成熟一块收一块，6套烘干设备马力全开，日烘干能力达360余吨。”江苏沭阳县汇丰家庭农场担任人徐福胜引见，“我们供给收割、烘干、仓储、收购等各环节的办事，提拔小农户节粮程度，带动小农户增收30万元。”“田保姆”供给“代清理、代烘干、代储存、代加工、代发卖”等办事，帮帮小农户处理一家一户干不了、干欠好、干起来不划算的事。2017年至2023年，我国农业办事从体从22。7万个添加到109。4万个，办事小农户数量从3655。8万户添加到9400多万户。节粮减损连着成长体例。出产体例全面绿色转型，鞭策粮食出产质量、效益和合作力不竭提高。粪污变无机肥，无机肥还田种牧草，以草代粮、以杂粕替代豆粕，改善奶牛“口粮”，山东万祥牧业无限公司构成一条轮回养殖链。“过去奶牛饲料次要靠豆粕，成本较高，1000多头奶牛饲料换成杂粕，不只削减了豆粕用量，每头牛每月饲喂成本还降低150元。”企业担任人朱军利算起账。全力推进饲料粮节约降耗。实施豆粕减量替代步履，推广低卵白日粮手艺，充实操纵杂粮、杂粕等替代资本，为节约粮食开掘新空间。粮油加工副产品变废为宝。正在朴直县稻米适度加工示范园区，一袋袋胚芽米走产线。米糠变成米糠粕、米糠蜡等7种产物，年产值30亿元摆布。一粒粒粮食被“吃干榨尽”，粮食产物供给更多元。正在隆尧县的今麦郎食物股份无限公司出产车间，从动化出产线有序运转。“大数据精细化办理，便利面流水线包，原料操纵率实现提拔。”公司数据办理总监王琪引见。加速面粉加工设备升级，激励使用柔性大米加工设备，提拔粮食加工行业数字化办理程度……一系列行动鞭策粮食加工高端化、智能化、绿色化成长，粮食效率提拔，粮食财产提质增效。农业农村部相关担任人暗示，将聚焦粮食全财产链各环节，推出愈加实化细化的行动，加强监视办理，确保节粮减损落到实处、见到成效，进一步夯实粮食平安根本。（记者 王浩 李晓晴）？。
